Výrobní závod byl vybudován na zelené louce v roce 2003 a začal fungovat přesně se vstupem České republiky do Evropské unie 1. 6. 2004. V roce 2005 byla rozšířena výrobní kapacita o 100% a závod byl vybaven novým technologickým zařízením. Provozy odpovídají nejpřísnějším standardům na bezpečnost potravin a je pod stálým dozorem veterinární správy. V závodě pracuje cca 80 zaměstnanců na třísměnný provoz.