Need love ... Meet love ... Meatloaf

Hackbraten mit Linsen

Wenn Minimalismus schmeckt
50 Minuten
Einfache Zubereitung
Wärmebehandlung

Zutaten

  • 3 Scheiben unseres gebratenen Hackbratens

  • 150 g grüne oder braune Linsen

  • Wasser zum Kochen

  • Salz, Pfeffer

  • frische Petersilie zum Garnieren

Hackbraten mit Linsen

Verfahren

  1. Linsen gründlich spülen und in ungesalzenem Wasser etwa 30–35 Minuten weich kochen.

  2. Gekochte Linsen abgießen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.

  3. Hackbraten in Scheiben schneiden und im Ofen (150 °C für ca. 10–15 Minuten) oder in der Mikrowelle erhitzen.

  4. Linsen auf einem weißen Teller anrichten, Hackbraten hinzufügen und mit Petersilienblättern garnieren.