Need love ... Meet love ... Meatloaf

Überbackene Kartoffeln mit Hackbraten

Geschichtete Ehrlichkeit
90 Minuten
Einfache Zubereitung
Wärmebehandlung

Zutaten

  • 400 g unseres gebratenen Hackbratens

  • 1 kg Kartoffeln

  • 200–250 g geriebener Käse (Edamer, Gouda)

  • 200 ml saure Sahne oder süße Sahne

  • 1 Zwiebel

  • Salz, Pfeffer, Grillgewürz nach Geschmack

  • Butter oder Öl zum Einfetten

Überbackene Kartoffeln mit Hackbraten

Verfahren

  1. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kurz vorkochen.

  2. Hackbraten und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.

  3. Eine Auflaufform mit Butter oder Öl einfetten.

  4. Kartoffeln, Hackbraten, Zwiebeln, Käse und Gewürze schichten.

  5. Alles mit der Sahne übergießen und mit Käse abschließen.

  6. Abdecken und 60 Minuten bei 180 °C backen.

  7. Abdecken entfernen und weitere 15–20 Minuten goldbraun backen.

  8. 5–10 Minuten ruhen lassen und servieren.