Über uns
Die Firma RAVY CZ a.s. ist ein moderner Fleischverarbeitungsbetrieb mit einer langen Tradition und einer starken Position auf dem tschechischen Markt. Wir spezialisieren uns auf die Verarbeitung und den Vertrieb von hochwertigen Fleischprodukten, die hohe Standards hinsichtlich Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit erfüllen. Dank Spitzentechnologien und sorgfältig ausgewählter Rohstoffe bieten wir Produkte mit garantierter Frische, Geschmack und gesundheitlicher Unbedenklichkeit.
Unsere Produkte werden in 18 Länder exportiert, darunter Japan, Deutschland und Großbritannien. Wir verkaufen täglich mehr als 100.000 Stück, wobei unser traditioneller gebackener Hackbraten eines unserer bekanntesten Produkte ist. Wir arbeiten mit renommierten Handelsketten wie Lidl, Kaufland, REWE, Tesco und anderen zusammen.
RAVY CZ a.s. verfügt über moderne Verarbeitungslinien und effiziente Qualitätsmanagementsysteme, die die Produktsicherheit in jeder Phase der Produktion garantieren. Unser Ziel ist es, Fleischprodukte zu liefern, die gut schmecken und zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.


Geschichte des Unternehmens
Die Firma RAVY CZ a.s. wurde 1992 von zwei Gründern gegründet, die sich ursprünglich auf die Produktion von gesunden Lebensmitteln konzentrierten, was sich auch in unserem tschechischen Namen RAVY – RAtionelle ERnährung widerspiegelt. Unser Weg begann mit der Vision, qualitativ hochwertige und gesunde Nahrungsmittel anzubieten. Im Jahr 1994 wandelten wir uns in eine GmbH um und erweiterten unser Angebot um Feinkostprodukte wie Salate, Aufstriche und belegte Brötchen.
Mit dem Eintritt der Handelsketten in den tschechischen Markt reagierten wir mit der Ausweitung unserer Produktion auf gebratene Fleischprodukte, was sich als ein wesentlicher Schritt für unser weiteres Wachstum erwies. Dank dessen wurden wir zu einem stabilen Bestandteil des Marktes und im Jahr 2007 wandelten wir uns in eine Aktiengesellschaft um. Heute spezialisieren wir uns auf die Herstellung mehrerer Arten von gebackenen Hackbraten, wobei eines unserer beliebtesten Produkte ist der gebackene Hackbraten, der von Kunden im In- sowie im Ausland sehr geschätzt wird.
Technologie
Technologien zur Gewährleistung von Qualität und Sicherheit
HACCP
IFS (97%)
ISO 22000
Automatisierung und moderne Verarbeitungslinien
Automatisierte Verarbeitungslinien: Zum Beispiel Robotersysteme zum präzisen Portionieren, Verpacken und Etikettieren von Produkten.
Technologien für die Verpackung und Aufbewahrung von Lebensmitteln
Vakuumverpackung: Eine Verpackungsmethode, bei der die Luft entfernt und die Oxidation der Lebensmittel minimiert wird.
Rückverfolgbarkeit und Transparenz
ERP-Systeme (Fertigung): Technologien für die Rückverfolgbarkeit des gesamten Produktionsprozesses vom Eingang der Rohstoffe bis zum Vertrieb der Fertigprodukte.
Nachhaltige Technologien
Energieeffiziente Einrichtungen: Maschinen und Geräte, die den Energieverbrauch reduzieren.
Abfallmanagement und Recycling: Technologie zur Minimierung oder Wiederverwertung von Produktionsabfällen.
Verfolgung des eigenen CO2-Fußabdrucks
Kühl- und Gefriertechnik
Moderne Kühlsysteme für die richtige Aufbewahrung von Fleisch.
Zertifikate
Wir liefern bereits nach 18 Ländern weltweit

„Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und ihre richtige Zubereitung sind das Geheimnis jedes hervorragenden Gerichts.“