Need love ... Meet love ... Meatloaf

Salát se sekanou

Rychlý salát co neurazí
20 minut
Snadná příprava

Suroviny

  • 150 g naší pečené sekané

  • 2 vejce natvrdo

  • 1 hrst listového salátu (mix, polníček, rukola…)

  • 6–8 cherry rajčat

  • 1/4 salátové okurky

  • 1/2 červené cibule

Zálivka:

  • 1 lžička hořčice (dijonská nebo plnotučná)

  • 1 lžička medu

  • 1 lžíce vinného octa nebo citronové šťávy

  • 2 lžíce olivového oleje

  • sůl a čerstvě mletý pepř

Salát se sekanou

Postup

1. Vejce uvař natvrdo, oloupej a nakrájej na čtvrtiny.

2. Sekanou nakrájej na malé kostky (ideálně propečené okraje).

3. Zeleninu omyj a nakrájej – rajčata na půlky, okurku na půlkolečka, cibuli na tenké plátky.

4. V míse promíchej všechny ingredience kromě vajec.

5. V misce vymíchej zálivku a přelij jí salát.

6. Navrch polož vejce, případně dochuť pepřem a podávej.