Need love ... Meet love ... Meatloaf

Sekaná s bramborem a zelím

Poctivý talíř bez zbytečných řečí
40 minut
Snadná příprava
Tepelná úprava

Suroviny

  • 4 plátky naší pečené sekané

  • 4 střední brambory

  • 200 g kysaného zelí

  • 1 lžíce sádla nebo oleje

  • 1/2 cibule

  • sůl, pepř, kmín

  • hladkolistá petržel na ozdobu

Sekaná s bramborem a zelím

Postup

1. Brambory oloupej, uvař doměkka v osolené vodě a na závěr posyp nasekanou petrželí.

2. Na pánvi rozehřej tuk, orestuj cibuli, přidej zelí, dochuť solí, pepřem a kmínem, podlij trochou vody a krátce podus.

3. Sekanou lehce opeč na pánvi nebo v troubě.

4. Vše podávej společně na talíři.