Need love ... Meet love ... Meatloaf

Sekaná s vejcem

Studená i teplá
20 minut
Snadná příprava
Tepelná úprava

Suroviny

  • 2 oválné plátky naší sekané
  • 2 vejce
  • 2 plátky toastového chleba
  • 1 menší salátová okurka
  • 1–2 listy ledového salátu
  • 1 rajče nebo několik cherry rajčátek
  • sůl, pepř, máslo nebo olej na opečení
Sekaná s vejcem

Postup

1. Plátky sekané lehce opečte na pánvi z obou stran (nebo nechte studené – dle chuti).

2. Na stejné pánvi si připravte volská oka – bílek by měl být pevný, žloutek tekutý nebo podle preference.

3. Toast opečte dozlatova na pánvi nebo v toustovači.

4. Na talíř naaranžujte sekanou, na ni položte vejce. Přidejte plátek toastu, kyselou okurku, list salátu a nakrájená rajčata.

5. Osolte, opepřete, případně ozdobte bylinkami (např. petrželí).


Tip: Chutná dobře teplá i studená. Skvělá jako rychlá večeře nebo svačina.